RESTAURATIONSANGESTELLTE/R EBA

Beschreibung


Als Restaurationsangestellte/r sorgst du dafür, dass sich die Gäste wohl fühlen. Du deckst die Tische und dekorierst sie dem Anlass entsprechend. Du weisst, wie du Speisen und Getränke fachgerecht servierst. Du kennst das Angebot deines Betriebs und berätst die Gäste kompetent. Auch die sorgfältige Pflege und Reinigung der Einrichtungen, Maschinen und Geräte und das Ordnung halten im Warenlager gehören in deinen Tätigkeitsbereich. Im Buffetbereich richtest du Gerichte an und bereitest Getränke und einfache Speisen zu.

PDF-Download

2 Jahre

Ausbildungsdauer

Voraussetzungen

  • Freude am Kontakt mit Gästen
  • Höflich und freundlich
  • Gutes Gedächtnis
  • Ordentlich
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn