CUISINIER (H/F) CFC

Description


En tant que cuisinier/ère, tu apprêtes des mets chauds ou froids destinés à la clientèle des restaurants. Tu commandes les denrées alimentaires en contrôlant la qualité et la quantité, tu les transformes ou les entreposes en respectant les règles d’hygiène. Tu composes les menus, décores et présentes les plats avec goût.

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3 ans

Durée de la formation

Profil requis

  • Plaisir à cuisiner et à travailler avec des denrées alimentaires
  • Habileté manuelle
  • Sens de l’ordre
  • Sens de l’odorat et du goût
  • Axé/e sur les hôtes et l’équipe