IMPIEGATO DI GASTRONOMIA STANDARDIZZATA (M/F) AFC

Descrizione


In qualità di impiegato/a di gastronomia standardizzata lavori in ristoranti, take away o mense aziendali gestiti secondo uno stesso concetto. Pianifichi e ordini, controlli e immagazzini derrate alimentari e bevande, gestisci il magazzino. Prepari pietanze e bibite, sia calde sia fredde, presentandole in modo decorativo e appetitoso. Consigli gli ospiti e utilizzi moderni sistemi di cassa. Attui azioni e misure di promozione delle vendite, assicuri igiene e qualità, svolgi mansioni amministrative.

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3 anni

Durata della formazione

Requisiti

  • Passione per il contatto con gli ospiti
  • Aspetto curato e robusta costituzione
  • Capacità organizzative e senso dell’ordine
  • Interesse per le derrate alimentari
  • Senso di responsabilità